Питание. Комаровский питание

В последние годы у всех мамочек нашей страны появился негласный авторитет – доктор Комаровский. Этот специалист является одним из самых авторитетных врачей в нашей медицине, а его советы горячо передаются женщинами из уст в уста. Одна из главных для матерей тем, которую поднял Комаровский – прикорм. Как организовать его правильно, только в пользу для здоровья малыша? Когда и с чего начинать его вводить в жизнь ребенка? Об этом и многом другом мы и поговорим сегодня.

Прежде чем начать разбор того, каким должен быть прикорм по Комаровскому, стоит разобраться в том, чем вообще является прикорм. Проще всего это показать на контрасте с докормом. Докормом считается способ восполнения недостатка пищи в рационе ребенка. Банально, если младенцу не хватает материнского грудного молока, то ему дается искусственная смесь либо молоко домашнего млекопитающего, в редких случаях молоко матери-донора. Подготовка ребенка к взрослой пище путем добавления в его рацион новых продуктов – это и есть прикорм.

Когда его стоит ввести?

Самый первый год в жизни малыша – самый важный, с точки зрения педиатрии, а потому и кормление ребенок должен получать строгое и продуманное. Начинать прикорм при грудном вскармливании по советам Комаровского стоит не ранее, чем через 6 месяцев от рождения. И не так важно, что именно преобладает в питании грудничка: материнское молоко или детская смесь. Мнение Комаровского о первом прикорме таково, что до шести месяцев нормально развивающийся ребенок получает все необходимое от матери и специальных молочных смесей.

Однако и позже шести месяцев начинать первые прикормы Комаровский не рекомендует, ведь именно новые продукты должны начать формировать у младенца новые навыки – жевание, мелкую моторику.

Также ребенок должен вовремя получить те питательные вещества, что отвечают за его рост, а также за развитие организма. Кроме этого, именно жевательные процессы помогут деснам вашего ребенка облегчить прорезывание зубов, а вам пережить с малышом этот нелегкий процесс. Продумывание того, когда начинать первый прикорм, было тесно связано с развитием психоэмоциональных и физических процессов в организме детей, поэтому так важно соблюсти этот момент.

Плюсы и минусы раннего прикорма

То, насколько важен первый прикорм при грудном вскармливании, Комаровский объяснил, сравнив плохие и хорошие стороны этого процесса. Как уже говорилось выше, в случае, если ребенок развивается нормально, получает все необходимые питательные вещества и не имеет недостатка в кормлении, а его мама здорово и разнообразно питалась во время беременности и также питается до сих пор, то необходимости во до шести месяцев нет. Это скорее принесет негативные последствия. К ним можно отнести расстройство органов пищеварения и аллергию, к которой организм малютки пока не готов.

Конечно, раннее начало прикорма по Комаровскому имеет и положительные стороны. Он рекомендует его семьям, в которых стоит проблема гиповитаминоза в кормлении малыша. Если грудничок отстает в весе, росте и развитии от нормы, а также в его здоровье наблюдаются признаки анемии, то ранний прикорм ему просто необходим. Он может заключаться в соках, кусочках желтка, овощном пюре и в других неопасных продуктах, которые восполнять недостаток витаминов и полезных веществ. Однако помните о том, что прикорм не стоит делать детским питанием, ведь зачастую, что отмечает и доктор Комаровский, на упаковках таких баночек пишется не совсем верная информация о разрешенном возрасте.

Чтобы ввести правильно первые прикормы, Комаровский рекомендует придерживаться определенных советов. Правила прикорма по доктору Комаровскому звучат следующим образом:

вводя в первый раз в рацион грудничка какой-либо продукт, делайте это очень осторожно. Попробуйте для начала одну ложечку или один глоток добавить к привычному ГК. С каждым новым приемом пищи можно постепенно увеличивать дозу, если детский организм негативно не реагирует на это;
небольшие беспокойства вроде легкого покраснения щек малыша или несильного плача ночью, должны стать первым звоночком, что на некоторое время с этим продуктом стоит повременить. Продолжить введение стоит только после полного избавления от симптомов;
начинать приучение к новым продуктам строго запрещено в периоды заболевания младенца, так как в эти дни он и так слаб. То же самое стоит сказать и о периодах за три дня и на протяжении трех дней после прививок;
если малыш ясно дает понять, что продукт ему не нравится – не стоит его заставлять, это вредно.

Это небольшое количество совсем понятных правил поможет избежать очень многих проблем.

С чего стоит начинать прикорм?

Разные врачи и специалисты-педиатры, задаваясь вопросом «с чего начинать прикорм?», высказывают совершенно разные точки зрения. Кто-то считает, что первым делом необходимо ввести овощное пюре, ведь именно оно содержит большое количество полезных витаминов и минеральных солей. Другие утверждают, что уходить дальше от кисломолочного рациона не стоит, так что первым продуктом обязательно должен быть кисломолочный продукт. Доктор Комаровский за последних, и прикорм он рекомендует начинать с далекого брата молока – кефира.

Грудничку будет легко приучиться к жидкому продукту, очень похожему на материнское молоко. Желудок должен хорошо усвоить состав детского кефира, ну а тот, в свою очередь, насытит организм кисломолочными бактериями. Вводить первые разы его стоит только в утреннее кормление около 9–11 часов, дать нужно не больше трех-четырех чайных ложек. Кстати, сначала стоит дать кефир, а уж после закончить процесс кормления ГВ или смесью.

Если в течение всего дня с вашим малышом не произойдет ненормальных реакций организма, значит, можно продолжать введение прикорма.

Приучайте дальше к кефиру, удвоив на следующий день дозу кисломолочного продукта. Если все реакции ребенка каждый день будут оставаться неизменными, то уже к концу седьмого месяца мы получим дозу в 150 мл, на которой стоит остановить ее увеличение. Остановиться вы можете и раньше, если этого желаете.

Продолжение прикорма поэтапно от Комаровского

Если вы видите, что введение прикорма при грудном вскармливании или кормлении смесью у вас отлично прижилось, то можете продолжать этот процесс. Согласно Комаровскому, должен идти следующим образом:

Добавляем еще один кисломолочный продукт – творог. Ввести его стоит только с пятого дня прикармливания кефиром, попробовав одну чайную ложку. После количество добавляемых к прикорму ложек нужно постепенно повысить до 40 грамм, и оставаться в этой дозировке до 8-ми месяцев. И кефир, и творог, кстати, можно подслащать, но не сильно. Творог в отличие от кефира может быть домашним.
Очень важно то, что одно из кормлений в течение семи дней должно состоять из кефира в 150 мл и творога в 40 грамм, чтобы ребенок кушал хотя бы один раз в неделю исключительно «взрослую пищу» в остальное время отказываться от грудного вскармливания или молочной смеси не надо. Этот этап должен длиться три - четыре недели.
В этом этапе мы начинаем приучать ребенка к новому продукту. В этот раз в рацион добавляется каша, причем лучше всего на ту роль подойдут гречневая, рисовая или овсяная. Добавлять кашу стоит в последнее перед засыпанием ребенка питание. Она варится на коровьем молоке, хотя для лучшего результата стоит делать ее на молочной смеси для шестимесячных грудничков.
Уже к восьми месяцам можно ввести в рацион манную кашу, так как, если сделать это раннее, из-за глиадина в животе малютки начнется пучение с коликами. Как вы можете заметить, к этому возрасту ваш малыш уже сидит не только на простом грудном кормлении, он уже получает целых два замененных прикорма из кефира с творогом и каши. Как только у него появится первый зуб, можно будет переходить к следующему этапу.
Многие спрашивают, как приучить ребенка кушать овощи, а ведь именно ранее приучивание к овощам с восьми месяцев отлично помогает ему полюбить хоть морковку, хоть шпинат. Как только у вас появляется первый зуб, ему нужно заварить пробный отвар. Для него измельчаются морковка, картошка, капуста и лук, после чего смесь с кипятком разваривается. Процеженный и вновь вскипяченный отвар дается малышу в бутылочке. Ребенок должен пить отвар в течение двух дней, в первый раз получив 50 грамм, а во второй 100 грамм.
Следующий этап проводится только, если малыш хорошо реагирует на овощи. Вам нужно начать готовить суп из овощей или овощное пюре, постепенно увеличивая количество того или иного овоща, тем самым в какой-то момент полностью заменив одно из кормлений. В приготовленное вами пюре, кстати, стоит добавлять 1–3 мг растительного масла, которое почему-то боятся давать детям до первого дня рождения.
Только спустя две - три недели после начала прикорма овощами можно дать ребенку попробовать мясо. Сначала это будет куриный бульон к овощам, а уже потом в пюре можно добавить измельченное мясо. Детьми также хорошо воспринимается сваренный куриный желток, одну пятую которого можно дать уже спустя пару дней после пробы мяса.
Еще до того, как , можно дать малышу попробовать свежий фруктовый сок в качестве дополнения к основному питанию. Плоды фруктов можно начать давать вместе с овощами, добавляя пюре в кашу, а после и просто давая обычное фруктовое пюре. Будьте осторожны с аллергическими реакциями, и если в какой-то момент организм ребенка перестал вести себя хорошо, то, скорее всего, дело именно во фруктах или ягодах.
Последним этапом станет постепенное добавление в рацион хлеба, а начиная с десяти месяцев и рыбы. Кстати, именно с рыбой у детишек бывают проблемы с животом, так что с ней можно повременить, просто организовав одно знакомство.

Как итог, вы можете заметить, что еще за три месяца до года ваш малютка уже имеет три прикорма вместо ГВ или кормления смесью. Он питается кашей с фруктами, супом или пюре из овощей и мяса, а также ест кисломолочные кефир и творог. В перерывах он пьет свежий фруктовый сок, к которому, кстати, существует отличное дополнение, любимое малышами – детское мягкое печенье, которое уже можно в небольших количествах давать ребенку. Начиная питаться новым по месяцам, к году ребенок уже получает весь необходимый запас витаминов и микроэлементов, который поможет ему расти здоровым и крепким.

График-таблица этапов введения прикорма

Чтобы вам было удобнее запомнить либо распечатать вышеизложенные правила, мы подготовили для вас таблицу прикорма по Комаровскому. Эти графики с описанием количества продуктов и месяцев, когда вводить эти самые продукты, помогут вам не заблудиться и вырастить здорового и крепкого малыша:

Тип пищи	6 месяц	7 месяц	8 месяц	9 месяц	10 месяц	11 месяц	12 месяц
Кефир	10–40 мл	50–150 мл	150–200 мл	200 мл	200 мл	200 мл	200 мл
Творог	5–20 грамм	20–30 грамм	40–50 грамм	50 грамм	50 грамм	50 грамм	50 грамм
Овощное пюре	-	-	50–100 грамм	100–150 грамм	150–180 грамм	180–200 грамм	200 грамм
Сок	-	-	5–10 мл	10–20 мл	20–40 мл	40–60 мл	60–80 мл
Молочная каша	-	-	5–90 грамм	100–150 грамм	150–180 грамм	180–200 грамм	200–230 грамм
Мясное пюре	-	-	-	5–50 грамм	50–60 грамм	60–70 грамм	70–80 грамм
Рыбное пюре	-	-	-	-	5–30 грамм	30–40 грамм	40–50 грамм
Растительное масло	-	-	1 мг	3 мг	3 мг	3 мг	5 мг
Вареный желток	-	-	1\5 штуки	1\2 штуки	1 штука	1 штука	2 штука

Приготовленное или покупное меню для прикорма?

Последний вопрос, который хотелось бы подробнее осветить – нужно ли готовить еду для прикорма самостоятельно, или покупные варианты тоже подойдут? Комаровский по этому поводу считает, что известные и популярные варианты готовой продукции детского питания имеют право на жизнь, ведь они завоевали доверие родителей по всему миру спустя столько лет. Детское питание очень удобно для поездок, оно существенно экономит время приготовления, да и текстура продукта идеальнее всего подходит для не умеющего есть твердое малыша.

Минусами покупных баночек и коробок могут стать только их цена, а также очень малый срок годности. То есть, с уверенностью можно сказать, что для начала прикорма они не годятся, ведь большое количество будет просто выбрасываться в мусорку. А вот самостоятельно приготовленные блюда пусть и тратят много времени, зато контролируются именно вами. Вы сможете потратить то количество продуктов, которое вам нужно, да и в процессе приготовления вы будете уверены. Вы можете сделать тот вкус, который точно понравится малышу, добавляя сахар и соль, убирая и добавляя разные компоненты.

Заключение

Стоит подытожить все вышесказанное. Во-первых, начинать прикорм в случае отсутствия каких-либо проблем стоит с шести месяцев. С чего начать? С самого близкого к молоку продукта - кефира. Дальше стоит следовать согласно описанным доктором Комаровским этапам, постепенно увеличивая разнообразие продуктов и их дозировку. На протяжении всего прикорма нужно следить за состоянием малыша, как физическим, так и эмоциональным. Малейшее реагирование организма должно остановить прикорм продукта, на которое оно было вызвано. Использовать в рационе малыша стоит и покупные, и приготовленные самостоятельно блюда, поэтапно выводя кормление грудью и молочными смесями из рациона. Уже к 12 месяцам ребенок спокойно перейдет на основное здоровое питание, а вы будете радоваться отличному взрослению вашей малютки.

Закрепить все вышесказанное также поможет видео со словами Доктора Комаровского о прикорме для ребенка.

Известный педиатр Евгений Комаровский ответил на вопросы мам, касающиеся питания, недостатка кальция и витамина D.

Как сформировать правильный рацион и защитить здоровье ребенка рассказал известный детский врач Евгений Комаровский.
В формате живого общения мамы и папы получили ответы доктора Комаровского на вопросы о питании, роли кисломолочных продуктов в детском рационе, кальции и витамине D.
Кальций как строительный материал особенно нужен организму ребенка в периоды активного роста и развития. Ведь известно, что дети в возрасте от 3 до 6 лет подрастают в среднем на 6 см в год. Кости скелета и зубы содержат 99% всего кальция в организме, а 1% находится в кровяном русле. Недостаток кальция в ежедневном рационе приводит к тому, что для обеспечения этим элементом нервной и мышечной системы организм ребенка обращается в “депо“ кальция, а именно в кости, забирая его из них.

Вот почему важно потреблять продукты, которые являются источником кальция, ежедневно. Как отметил доктор Комаровский, в развитии ребенка есть особые периоды, когда ему необходимо больше кальция: это дошкольный возраст (3-6 лет) и подростковый возраст. Сбалансированный рацион с достаточным содержанием кальция может защитить здоровье ребенка и избавить его от многих проблем во взрослом возрасте.

Вопросы от родителей и советы от доктора Комаровского:

1. В чем истинная польза кисломолочных продуктов?
“В кисломолочных продуктах содержатся все основные элементы молока в оптимальных для ребенка пропорциях, а также полезные бактерии, помогающие пищеварению. В качестве лучшего следует рассматривать такой вариант питания, когда молочные и кисломолочные продукты составляют от половины до двух третей дневного рациона. В принципе, акцент на молочное в первые три года жизни Ц это закономерно. Современные кисломолочные продукты для детей – удобные, безопасные и полезные. И самое главное – они освобождают женщину от “рабского“ труда на кухне“.
Нормальная женщина должна высыпаться, быть отдохнувшей и хотеть папу. Уйдите с кухни и не усложняйте себе жизнь“, – ответил Евгений Комаровский на вопрос о том, какие йогурты стоит давать ребенку – собственного приготовления, или магазинные.
2. Какие потребности организма ребенка в кальции?
“Ребенку с 3 до 6 лет в сутки необходимо получать минимум 800 мг кальция. Это количество можно обеспечить через полноценный рацион: кисломолочные продукты, в частности йогурты с добавлением кальция, овощи, рыба. При этом следует помнить, что для усвоения кальция и других минералов и витаминов необходима также физическая активность. Именно поэтому у детей, которые еще лежат или ползают, потребность кальция значительно ниже, чем у детей после года“.
3. Какие продукты питания можно рекомендовать в качестве источника кальция?
“Кальций содержится во многих продуктах. Например, богаты этим минералом сельдерей и петрушка. Однако, чтобы обеспечить организм необходимым количеством кальция, ребенку придется съесть около полукилограмма данного продукта, что нереально. ТОП-5 продуктов, которые можно назвать основным источником кальция: молоко, йогурты, молочно-крупяные каши, кисломолочные сырки, кефир“.

Евгению Олеговичу пришлось ответить и на ряд интересных вопросов, таких как:
“Можно ли давать ребенку яичную скорлупу? Нам бабушка посоветовала“. На что Комаровский ответил: “Во-первых, кальций поступает в организм с растворимыми солями. Попробуйте растворить скорлупу. Во-вторых, не забывайте о том, что на скорлупе могут быть птичьи какашки, которые являются прекрасным источником сальмонельоза. Если бабушке не страшно – пускай ест на здоровье, а вот детям в 21 веке я этого делать не советую“.

Также большинство мам волновал вопрос, что делать, если ребенок отказывается есть: “Улыбнитесь, скажите “молодец“, и идите гулять. Следующий прием пищи через четыре часа, и к тому времени ребенок наверняка проголодается. Будет хуже, если вы включите мультик и заставите ребенка съесть его порцию. Еда просто будет гнить в его кишечнике, и ничем хорошим это не закончится. Подождите, пока ребенок не проявит готовность съесть вас, тогда его можно накормить и овощами, и борщом“.

Сыну 8 лет. Когда он ест жареную или жирную пищу (блинчики, котлеты), я даю ему фестал. Не вредно ли часто давать фестал или другие ферменты, если он ест тяжелую пищу? Уже очень давно биологами описан так называемый принцип «обратной связи»: если организм вырабатывает некие вещества и эти же самые вещества поступают извне, то выработка собственных сокращается. Т.е. чем больше вы даете ферментов в виде таблеток, тем меньше вырабатывается ферментов своих, естественных. Это очень неправильно - кормить жареным, жирным и давать при этом ферменты. Если ребенку после такой еды плохо - не давайте ему эту еду, а если нормально - тогда зачем вообще нужны лекарства? Моей дочери 8,5 месяцев. С 7 месяцев пробовала вводить в рацион желток куриного яйца (буквально щепотку). Следствие – высыпания на лице. Других аллергических реакций не замечала. Как вы считаете, можно ли давать ребенку перепелиные яйца (я слышала, что они менее аллергенные)? Если да, то как, в каких количествах, как часто. Я очень переживаю по этому поводу, ведь желток так необходим организму. В желтках яиц есть витамин D. А продуктов, в которых этот витамин присутствует, совсем немного (рыбий жир, сливочное масло, яичный желток). Поэтому раньше, когда витамин D еще не научились синтезировать, желтки всем подряд с малолетства и назначали, мотивируя необходимостью профилактики рахита. А сейчас в этом нет никакой необходимости - и комплексных витаминов сколько угодно, и витамин D в чистом виде имеется, и в составе любой молочной смеси он присутствует. Так что поводов «очень переживать» у вас однозначно нет. Коль скоро была подобная реакция, как минимум до года без яиц (любых) можно обойтись. А там видно будет. Как варить кашку не на молоке, а на молочной смеси? Сварить кашу из муки (гречневой, овсяной, рисовой) на воде, а когда остынет, добавить смесь в половинной пропорции - т.е. если на 100 г воды необходимо 3 ложки смеси, то на 100 г каши на воде – 1,5 ложки. Вот и вся премудрость. Вы пишете, что воду для грудничков не надо кипятить. Но почему на бутылках с водой, предназначенной специально для младенцев, написано, что на второй день после открытия надо кипятить? Я своему малышу с самого начала даю кипяченую воду, а теперь вот не знаю, что делать. Взять завтра и дать просто из бутылки, не кипятя? А сколько из этой открытой бутылки можно брать воду, не кипятя, если она 5- литровая? Для начала надо ответить на элементарный вопрос: для чего кипятят воду? Чтобы убить болезнетворные микробы и удалить хлор, если вода хлорированная. Понятно, что водопроводную воду надо кипятить. Но если вы купили не просто бутылку с минеральной водой, а мобилизовали финансовые ресурсы семьи и потратились на уникальный коммерческий продукт - «специальную детскую воду» - так что, там хлор есть или в воздухе вашей квартиры летают кишечные палочки и сальмонеллы? Ни один производитель воды не хочет быть ответчиком в суде в связи с тем, что ребенок заболел кишечной инфекцией после употребления воды. А если вы руки забыли помыть? Или дедушка из горлышка хлебнул, а вы потом «это» в бутылочку и, не кипятя, бедному ребенку ?! Потому и пишут, что кипятить надо. Но если вода чистая и не хлорированная, если хранится в закрытой бутылке, если ухаживающие за ребенком взрослые соблюдают элементарные правила личной гигиены - можно не кипятить. Ни на второй день, ни на десятый. Что полезного в манной каше? Главная польза – можно сэкономить кучу денег, например на косметику для мамы. Очень сытная - в том смысле, что медленно покидает желудок и поэтому чувство голода приходит не скоро. В этом аспекте, в качестве ужина, очень удобна для малолетних любителей поесть по ночам (точнее, для их родителей). Весьма не желательна детям до 10 месяцев, поскольку в манной крупе много глютена (детям, которые не переносят глютен, продукты, его содержащие, именно в первые 10 месяцев жизни представляют максимальную опасность). После достижения ребенком возраста одного года манная каша – ничем не хуже (и не лучше) всех остальных каш из всех остальных круп. Моей девочке 8 месяцев, и она ни в какую не хочет есть овощи, овощной отвар. Я покупала различные овощные консервы, предназначенные для детей с 4 и 6 месяцев, но она ничего не хочет есть. Я должна оговориться, что наши попытки ввести овощи в питание начались с 7 месяцев. Я готовила ей овощи по самым разнообразным рецептам, но она от всего отказывалась. В общем, как сделать так, чтобы ребенок ел овощи с удовольствием и не получится ли так, что летом, когда свежих овощей будет много, она просто их не будет есть? Тот факт, что ребенок отказывается от овощей на первом году жизни, ни при каких обстоятельствах не должен восприниматься как трагедия. В любом случае, до 12 месяцев ребенок наверняка может обойтись молочными продуктами и молочно-крупяными кашами без какого-либо ущерба для своего здоровья. Активный рост костной системы и высокая потребность в кальции инстинктивно направляют вкусовые пристрастия в нужную сторону - подальше от картошки, поближе к молоку. После того как снижается потребность в кальции - ребенок охотно начинает есть овощные блюда. Отсюда и вывод - не суетиться и не заставлять, пока желание не появится. Моей дочери 1 год 8 месяцев, так сложилось, что с 6-месячного возраста за малышкой смотрит бабушка, т.к. я вышла на работу. У ребенка 16 зубиков, но бабушка до сих пор продолжает первые блюда протирать через ситечко (получается суп-пюре), я категорически против – но не могу найти веских доводов и аргументов для подтверждения своей правоты (доводы: у ребенка для того и зубы, чтобы жевать - не убеждают). Самое главное: поводов для волнений и категорических возражений у вас нет. Если бабушка, взвалившая на себя труд ухода за ребенком, не права в такой малости – можно и потерпеть, поскольку бабушка этого однозначно заслуживает. В конце концов, ей и самой скоро надоест все это протирать, и вы мирным путем придете к консенсусу, тем более что жевать малышка рано или поздно, но обязательно научится. Главный же аргумент состоит в том, что здоровье зубов зависит от интенсивности кровоснабжения десен. Чем активнее ребенок жует, тем активнее работают жевательные мышцы, тем лучше кровоснабжается десна, лучше питание зуба, меньше проблем с зубами. Понятно, что длительное ограничение жевательной нагрузки может способствовать тому, что визиты к стоматологам (и финансовые потери в этой связи) не заставят себя ждать. Моему сыну 1,5 месяца. Он родился с весом 4300 г и ростом 56 см. Кормим мы его NANом с рождения. Сейчас он съедает 150 мл и хочет еще. По инструкции к NAN это нормально, но если ребенок ест 5 раз в сутки, а наш малыш ест каждые 3 часа (хотя кормления хватает максимум на 2–-2.5 часа). Что делать? Одни врачи говорят давать столько, сколько хочет, другие - по 120–150 мл и не чаще чем через 3 часа. Вы прекрасно знаете по собственному опыту, что между наполнением желудка и потерей чувства голода (аппетита) проходит определенное время – обычно минут 10–15. Если ребенок кормится грудью, то он за 5–10 минут съедает около 90% нужного ему количества еды, а потом продолжает сосать, пока не придет чувство насыщения, т.е. не отреагирует центр голода в головном мозге. При кормлении из бутылочки ребенок наполняет желудок значительно быстрее, а чувство насыщения запаздывает, вот он и просит еще. Если, съев 150 мл, малыш просит еще, но в течение максимум 15 минут успокаивается, значит, так оно и происходит. Если не успокаивается –надо давать больше. А интервал между кормлениями при искусственном вскармливании не следует делать меньше чем 2,5 часа. Не забывайте: умеренное недоедание менее вредно, чем лишняя еда. Последняя, вне зависимости от возраста, порождает во много раз больше проблем и болезней. Просмотры: 130 512

Все нижеизложенное относится к детям старше 8 месяцев. До этого возраста прикорм ребенка по Комаровскому подразумевает постепенное введение кисломолочных продуктов и каш. И к очередному «съестному рубежу» грудничок должен подойти со следующим меню: приемы пищи – 4-5 раз в день, из них 1 раз кефир и 1 раз каша, остальное – привычное материнское молоко либо адаптированная смесь. А теперь мощно пробовать овощной прикорм, фруктовое пюре и мясо.

Как мы уже говорили в одной из предыдущих статей, прикорм ребенка по Комаровскому нельзя представить в виде таблицы, где конкретно описывалось бы, когда вводить мясо, фруктовые, овощные и прочие блюда. Ведь фактически схема составляется самими родителями персонально для их чада (не путать с горе-мамашами, которые спешат ввести прикорм с 3 месяцев!).

Вовсе необязательно в питание ребенка 8 месяцев вводить овощной прикорм. Конечно, если во рту ребенка уже имеется хотя бы один зубик – можно стартовать. А если ни одного зуба нет (такое нечасто, но бывает), Комаровский советует подождать до появления «первенца». Иногда это блюдо входит в питание в 10 месяцев, не раньше.

Вводя в прикорм овощи, начинаем с проб, которые продемонстрируют, как малыш в принципе реагирует на этот новый продукт. Для этого даем ребенку 30-50 грамм овощного отвара.

На второй день увеличиваем дозировку в два раза. Если негативной реакции не последовало, можно переходить на супчик или овощное пюре.

Дозу продолжаем постепенно увеличивать. И в итоге одно из кормлений грудным молоком (смесью) полностью заменяем на овощной прикорм.

Рецепты овощного прикорма от Комаровского

Комаровский кормление корнеплодами и зеленью рекомендует начинать с отвара. А готовится он так.

Берем морковь, картофель, капусту и лук.

Все очень мелко нарезаем, заливаем кипятком (пропорция – примерно 100 мл воды на 50 г овощей), закрываем крышкой и продолжаем кипятить, пока все не разварится.

Затем процеживаем жижу через марлю, снова кипятим и переливаем в бутылочку. Готово!

А чтобы сделать прикорм овощным пюре, нужно также порезать различные овощи, добавить немного кипятка и все потушить.

Поскольку вода будет постепенно выкипать, нужно подливать новую.

Доведенные до готовности овощи (горячие) следует протереть через сито, добавить горячего молока и чуть-чуть соли.

Потом все основательно взбиваем и кипятим.

А после, в готовый овощной суп пюре, хорошо бы добавить растительного масла.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Мясной прикорм и фруктовое пюре

Овощи дают ребенку от 2 до 3 недель (неважно – в виде пюре или супа). А потом вводят в прикорм мясо. Тактика аналогична, что и с предыдущей группой продуктов.

Такой начинаем с пробного супа, который варится на мясном бульоне (желательно – из курицы), а не на воде.

Если все хорошо – в суп можно добавить протертое мясо. А спустя еще несколько дней в суп можно добавлять пятую часть желтка куриного яйца, сваренного вкрутую.

Затем эту дозу постепенно увеличиваем, но до года больше, чем полжелтка, малышу не надо.

Если вводить в прикорм мясо следует исключительно после овощей, то фруктовые блюда не «привязаны» к каким-либо другим продуктам.

Доктор Комаровский прикорм ими советует начинать после того, как у карапуза вылез первый зуб. А если такое произошло до того, как ребенку исполнилось полгода, нужно подождать 6-месячного рубежа.

Причем фруктовый прикорм – это вовсе не обязательно соки. Жидкость весьма удачно заменяет мякоть печеного яблока.

Ничуть не хуже ввести в прикорм фруктовое пюре. Но в любом случае такую еду сначала нужно давать в качестве дополнительной, после того, как малыш покушал смесь или покормился от маминой груди.

Ситуация немного изменится, когда ребенок чуть повзрослеет: питание в 8 месяцев уже может предполагать постепенный отказ от груди.

С 10 месяцев до года

К 10 месяцам три кормления в день должны полностью состоять из взрослой еды. Один раз даем творог и кефир, один раз – кашу, еще один – суп. прикорм кашами и супами рекомендует в этом возрасте делать самым разнообразным.

Также ребенок уже должен познакомиться с желтком и растительным маслом, пить 30-50 грамм сока. Главное – не делать мясной прикорм большой жирности.

Зато дозволяется и толченое печенье добавлять в творог и кефир. И картофельное пюре подавать с протертым мясом и молоком. И печеное яблоко давать.

В супчик можно добавить хлебный мякиш. А просто так, в руку, – кусочек яблока или хлебную корочку (чтобы погрыз или пососал).

Кроме того, суп для 10-месячного карапуза можно приготовить не только на мясном, но и на рыбном бульоне.

Таким образом, взрослая еда (фруктовый прикорм, каши, мясо и т. д.) становится к 9-10 месяцам основной, а молоко матери и смесь – вспомогательными.

И все-таки, если у мамы есть молоко, нужно кормить им малыша хоть раз в день до года. Дольше – не следует, в этом нет биологического смысла, разве что психологический.

А вот хорошие адаптированные смеси имеют настолько полезный состав, что их можно давать вплоть до трех лет.

сайт 2017-06-18

Известный педиатр доктор Комаровский на все вопросы, касающиеся здоровья ребенка, имеет собственную точку зрения и с удовольствием помогает неопытным молодым родителям, а также чересчур опытным бабушкам. Питание ребенка Комаровский ставит на первое место вместе со здоровым образом жизни и оптимальными условиями существования маленького человека .

Дети до года, по его мнению, должны получать только материнское молоко , заменять которое смесью можно лишь в исключительных случаях. Поэтому доктор Комаровский на питание кормящей матери делает основной упор. Женщина должна помнить: все, что она ест, будет присутствовать в грудном молоке . Поэтому лучше не употреблять продукты, которые могут испортить его вкусовые качества: соленья, копчености, специи, чеснок, а также бобовые и кислую капусту. Не стоит в больших количествах поглощать и жирную еду, так как на переваривание жирного молока желудку ребенка необходимо больше усилий. Доктор Комаровский питание мамы считает не менее важным, чем рацион самого малыша, от него напрямую зависит и спокойный сон , и здоровье.

Комаровский видео: Принципы безопасного питания

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО ПОЛНОСТЬЮ.

Комаровский видео: Разнообразное питание

Доктор Комаровский в питание после года советует включать также рыбу, мясо, желток.

После 12 месяцев малыш должен получать в небольшом количестве все основные продукты. Очень осторожно нужно вводить в рацион рыбу, курицу, яйца, так как они могут вызвать аллергию . В этом возрасте ребенку можно дать погрызть сухарик, ломтик моркови или яблока, бисквит и т.п. Главное, чтобы еда была натуральной и безопасной. При помощи твердой пищи малыш будет не только овладевать навыками и отрабатывать координацию движений, но и сможет почесать, помассировать десны.

В Интернете можно найти немало полезногодля родителей видео, Комаровский питание комментирует в своих передачах довольно часто. Его советы актуальны как для молодых, так и более опытных родителей.

Комаровский интервью: Питание

Название		Воспроизведение	Длительность
Дитя и вегетарианство - Доктор Комаровский			2:57 min
Кисломолочные продукты в питании ребенка - Школа доктора Комаровского			36:15 min
Можно ли ребенку перепелиные яйца - Доктор Комаровский			2:56 min
Принципы безопасного питания - Школа доктора Комаровского			36:00 min
Разнообразное питание - Школа доктора Комаровского			25:50 min

Первая часть родительского справочника от доктора Комаровского содержит сведения, имеющие отношение ко всем здоровым детям, - рост, развитие, обследование...