Романтический вечер — как сделать его незабываемым. Романический ужин дома в японском стиле Простые и вкусные основные блюда

Вы были в Японии? Нет. Я тоже не была. Но знаю, как можно побывать и при этом не тратить кучу денег.

Вы можете получить ощущение полного присутствия в стране восходящего солнца и подарить его любимому человеку, не выходя из квартиры.

В преддверие Дня влюбленных и всех следующих за ним женских и мужских праздников, многие озадачены проблемой, как устроить романтический вечер для двоих, чтобы о нем остались незабываемые впечатления.

Я предлагаю — устройте для любимого или любимой романтический ужин в Японии, создав японскую атмосферу в собственной квартире.

Как это сделать? Очень просто, но небольшая подготовка все же нужна. Главное включить всю свою фантазию и воображение, получить немного знаний и навыков и проникнуться необыкновенной атмосферой этой прекрасной страны.

Что нужно для романтического ужина «Под сакурой» ?

Для создания в своей квартире маленького «уголка Японии» Вам понадобиться:

1.Импровизированный низкий столик и подушки вместо стульев.

2. Ветка сакуры (искусственная, конечно)

3.Аромопалочки с ароматом сакуры (лучше было бы ароматическое масло, но его, к сожалению, у нас нет)

4.Японская музыка (сделать небольшой сборник, скачать в на свой вкус – выбор огромный)

5.Фильм о Японии, например, «Дорогой цветущих сакур» Винсен Ладюк. Он тоже есть в Интернете. Найдите его заранее и запишите на диск или сохраните в закладках для просмотра он-лайн.

6.Посуда для подачи суши

8.Суши. В идеале приготовить собственноручно. Но, а если Вы уж совсем некудышной повар 🙁 , не спешите расстраиваться и купите суши в супермаркете.

Суши обязательное угощение на Вашем романтическом ужине.

Я училась делать суши, глядя ролик с YouTube. Вот он:

Это, в моем понимании идеальные суши и ролы. В ролике ингредиенты выбраны «правильные» и максимально «японские», но если Вы не очень большие фанаты и ценители суши, совсем не обязательно использовать все указанные составляющие.

Возможно, настоящие любители и ценители суши забросают меня тапками:), так как они могут считать, что в приготовлении суши важно все, но я выделила для себя основные вкусовые компоненты. Это прессованные водоросли нори, соевый соус, рис (обязательно сваренный в кисло-сладком маринаде, кунжут, васаби. Что касается начинки, то ингредиенты для нее можно менять на аналоги, не такие ценные и дорогие.

Я использую три начинки для суши :

Начинка №1 семга, сыр творожный, перья зеленого лука, васаби

Начинка№2 мясо краба или крабовые палочки, авокадо майонез, васаби

Начинка №3 свежий огурец, креветка, авокадо, васаби

Поскольку Вы будете готовить на двоих, всех ингредиентов нужны в очень небольшом количество, так что покупайте минимально-возможные упаковки или на развес.

Основной инструмент для приготовления суши бамбуковая циновка (почему-то в специализированных магазинах, где все для суши она стоит в разы дороже, чем в супермаркетах, где такие-же точно циновки продают, как подставки под горячее). Также понадобиться пищевая пленка, чтобы завернуть циновку и острый нож для нарезания суши (при нарезке его смачивают холодной водой, чтобы избежать прилипания риса)

Посмотрите внимательно ролик, купите все необходимое и под руководством мастера приготовьте суши и ролы сами. Поверьте мне, это совсем не сложно.

Для себя я выбрала вот такой способ приготовления риса для суши:

1. Рис (350 гр.) тщательно промывать в холодной воде, пока она не станет совсем прозрачной.
2. Залить 500 мл. воды, довести до кипения, варить 3 мин., выключить и оставить плотно накрытой еще на 10 мин (чтобы рис набух)
3. Открыть крышку и оставить рис отрытым еще на 10 мин.
4. Смешать 1,5ч. ложки соли без верха, 2ст. ложку сахара без верха 4ст. ложки уксуса (я беру обычный или яблочный или винный). Смесь подогреть.
5. Пересыпать рис в миску (предварительно смочить ее, чтобы рис не прилипал), сбрызнуть рис приготовленным маринадом и аккуратно перемешать деревянной ложкой или палочкой. Получиться приблизительно 900 гр. риса для суши.

Дальше, освоив сам принцип формирования приготовления суши, готовим их, соблюдая технологию, но уже с начинкой по своему вкусу.
Суши, приготовленные собственноручно, будут самым ценным сюрпризом Вашего импровизированного романтического ужина «Под сакурой».

Имбирный чай – простой рецепт, неповторимый вкус

Кроме суши можно приготовить имбирный чай, который тоже очень любят и пьют японцы.

Его рецепт очень прост:

На 200 гр. воды чайная ложка тертого корня имбиря, 1 -2 сухие гвоздики. Залить кипятком и настоять 5мин. Можно добавит пару долек зеленого яблока или апельсина.

Подавать такой чай, лучше в фарфоровых пиалах, сахар или мед добавлять по вкусу.

К имбирному чаю можно предложить мармелад, пастилу или джем . Это самые простые сладости, которые едят японцы. Остальные японские национальные сладости, тоже своего рода кулинарные шедевры и приготовить их не проще, чем суши или ролы. Для одного раза многовато заданий для освоения. Поэтому остановимся на освоении приготовления суши.

Создаем свой неповторимый образ для романтического вечера.

С угощением все. Теперь — основной персонаж. Это конечно Вы сами.

Придумайте себе наряд. Шикарно, если у Вас есть шелковый халат-кимоно. Вам останется только опоясать его широким шелковым шарфом или куском шелковой ткани.

Ну а если такового нет, можно взять взаймы халат-кимоно у подруги, или соорудить из имеющейся одежды нечто подобное. Ничего не придумали? Тогда, можно встретить любимого гостя в нарядном платье с веером в руках. Соорудите себе прическу, хотя-бы слегка напоминающую прическу японских гейш и макияж в таком-же стиле, отличный от Вашего обычного (это для женщин:)).

Если для Вас этот пункт сложный, его можно пропустить.

Поражаем воображение. Пара фраз по-японски.

Пока будете готовить суши (как говорят футболисты, «пока мяч в воздухе»:)), можно выучить несколько фраз на японском языке. Например:

Добро пожаловать в Японию — нихон э. йокосо

Добрый вечер -комбанва

Приятного аппетита — итадаксимасу

Пожалуйста — онегаи симасу

Спасибо — аригато

Я тебя люблю — аиситэру

Создаем атмосферу романтического ужина « Под сакурой»

За 5-10 мин до прихода Вашего любимого гостя или гостьи включаете японскую музыку, поджигаете ароматическую палочку, накрываете стол японскими кушаньями, украшаете стол веточкой сакуры и устанавливаете на DVD- проигрыватель или ноутбук диск с фильмом о Японии, облачаетесь в японский наряд (если нет — не страшно).

Поскольку обстановка в наших домах отличается от японской, будет лучше если в комнате будет полумрак, который легко организовать с помощью небольших свечей, расставленных в разных местах комнаты.

Дальше Ваша импровизация, но думаю что от такого 7D – формата праздник а, Ваш любимый человек просто обалдеет 🙂 в хорошем смысле этого слова. Кушать суши с гейшей (или самураем) под сакурой, слушая японскую музыку и наблюдая японские пейзажи, разве не здорово?

Согласитесь, что Вы и сами не отказались бы от такого сюрприза.

Ну а если Вы не хотите в Японию, езжайте во или Италию 🙂 . Главное, приготовить самое известное блюдо страны, воссоздать аромат, с которым ассоциируется данная страна, найти фильм — экскурсию и популярную музыку.

Наряды в Европе от наших не отличаются и с этим будет проще. Можно, конечно, «добыть» народный костюм и одеть его но, думаю, что это уже перебор:), хотя кто знает, решать Вам.

В любом случае вечер будет оригинальный и незабываемый и подготовка к нему того стоит.

Кроме прочего, возможно, у Вас откроются актерские данные и талант организатора праздника, и Вы еще не раз порадуете своих близких виртуальными путешествиями с полнейшим эффектом присутствия в выбранной стране.

Желаю Вам любви и самых приятных мгновений в жизни не только на праздники.

Дарите радость своим близким и дорогим людям!

Будьте счастливы! С наступающими праздниками Вас!

>

Для романтического вечера двух влюбленных не нужно повода. Необязательно ждать какого-то праздника или годовщины. Порадовать любимого человека можно в любое время. Ну а на день знакомства или свадьбы, а также в День всех влюбленных сам бог велел устроить что-нибудь эдакое – невероятно романтичное и потрясающе чувственное. Да любой существующий праздник можно отпраздновать романтическим вечером для двоих.

Даже если отношениям пары исполнилось много лет, это не значит, что романтические вечера должны остаться в прошлом. Неважно, сколько вы вместе – полгода, год или 30 лет. Романтический сюрприз, а это должен быть именно сюрприз, сделает свое дело – сблизит партнеров, привнесет в их отношения искорку, позволит испытать такое же яркое чувство влюбленности, как в первые недели знакомства.

Как устроить романтический вечер для двоих в честь праздника или просто так? Начать нужно с предварительного планирования.

Романтический вечер для любимого человека: планирование

1. Время. Выбираем день и время, попутно определяясь, что это будет – ужин, легкий ночной ужин, обед или, быть может, завтрак? Лучше всего планировать романтический вечер на пятницу или субботу, чтобы никуда не спешить и не волноваться о том, что не удастся выспаться.

2. Концепция. Определяемся с концепцией, выбираем тему, представляем в деталях желаемую атмосферу. При этом учитываем повод, если таковой есть.

3. Место. В соответствии с концепцией мероприятия выбираем место. Можно устроить романтический вечер во дворе своего загородного дома, на полянке в лесу, на крыше многоэтажного дома или в гостиничном люксе. Проще всего, конечно, организовать романтический вечер дома . Где будет проходить ваше романтическое уединение: в гостиной, спальне, ванной или, может быть, на чердаке?

4. Антураж. Решаем, как будем создавать нужную атмосферу, продумываем декор, освещение и т.п. Все до мельчайших деталей.

5. Сервировка стола. Тщательно продумываем сервировку. Подбираем скатерть, посуду, декор стола. Если это тематический вечер, то должен соответствовать. Сервируйте стол так, чтобы ничто не мешало вам полностью видеть друг друга во время трапезы.

6. Меню. Составляем меню. Блюда для романтического вечера должны быть достаточно легкими: поменьше мучного и жирного, ведь после такой еды вы оба захотите улечься на диван и просто смотреть телевизор. Если вы будете готовить сами, выбирайте те блюда, которые готовятся легко и быстро, иначе к тому моменту, когда нужно будет получать удовольствие от общения с любимым человеком, вы будете чувствовать себя изможденными.

Если вы хотите, чтобы ваш романтический вечер закончился только под утро, включите в меню блюда из продуктов-афродизиаков. К ним относятся клубника, бананы, специи, арахис, креветки, спаржа, сельдерей, чеснок, кокос, анис, устрицы, авокадо, мед, финики, ваниль и др.

7. Подбираем напитки. Крепкие напитки нежелательны. Однако вполне допустим вкусный ликер. Предпочтительнее все же вино, в том числе шампанское. Если есть желание, можно сделать вкусные слабоалкогольные коктейли.

8. Музыка для романтического вечера. Выберите ту музыку, которая поможет создать нужную вам атмосферу. Можно заготовить два плей-листа: один – для ужина, второй – для его продолжения.

9. Внешний вид. Разумеется, нужно подумать о том, чтобы выглядеть на все сто. Причем думать об этом нужно не в последний момент. Когда помещение украшено, стол сервирован, блюда подготовлены, примите ароматическую ванну, приведите себя в порядок, используйте легкий парфюм и наденьте заранее приготовленную одежду, соответствующую случаю.

Это стандартный план подготовки к организации романтического вечера дома . Придерживаясь этого плана-шаблона, нужно каждый раз привносить в сценарий романтического вечера что-то новое, чтобы каждое ваше романтическое свидание было ярким и незабываемым.

Романтический вечер для двоих дома: идеи

Классический романтический ужин для любимого дома

Стол накрывается в гостиной, столовой или в спальне (но только не в кухне). Готовятся традиционные блюда: легкие закуски, горячее, десерт. На горячее нужно подавать такие блюда, которые можно есть только вилкой и ложкой, чтобы не пачкать рук. Вряд ли стоит рисковать, берясь за новые сложные рецепты – готовьте то, в чем сильны, просто подайте по-новому. Например, привычный мясной рулет можно подать под оригинальным кисло-сладким соусом и украсить лимонными розочками.

На десерт, как правило, подается мороженое с фруктами или клубника со сливками. Из напитков обычно предпочтение отдается шампанскому или вину.

Сервировка стола – романтическая. Например, белая скатерть, красная дорожка и красные же подстановочные салфетки. Украшение стола – небольшой букетик в центре, вазочки наполненные водой, в которой плавают лепестки роз, свечи. В помещении полумрак.

Музыка приятная, расслабляющая, а потом – и возбуждающая.

Женщина надевает на такой романтический вечер платье (оно может быть даже эротическим – прозрачным, с глубоким декольте или открытой спиной). Мужчина, конечно, должен соответствовать, однако фрак, разумеется, ни к чему, а вот рубашка должна быть чистой.

Нетрадиционный романтический вечер дома

Романтический сюрприз от футбольной фанатки. Это идея для тех женщин, чьи партнеры невероятно увлечены футболом и не пропускают ни одного матча с участием национальной сборной или любимого клуба. Многие дамы жалуются, что их любимые не обращают на них внимания, пока идет матч. А почему не обернуть ситуацию в свою пользу? Как это сделать? Устроить футбольный романтический вечер возле телевизора.

Здесь главное – удивить его. Сервируйте журнальный столик возле дивана напротив телевизора. Накройте стол зеленой скатертью, украсьте сувенирными футбольными мячами. Прекрасно, если удастся купить посуду и салфетки с футбольным дизайном.

Приготовьте различные закуски, предпочтительнее хрустящие, но не слишком жирные и тяжелые. Например, вместо того, чтобы просто вываливать чипсы в вазочку, сделайте салат на чипсах. Измельчите креветки, добавьте отварной рис и мелко нарезанные свежие и маринованные огурчики, взятые поровну. Перемешайте, добавьте немного подсоленной сметаны или майонеза. Разложите на большое плоское блюдо чипсы и наполните их салатом. Начинять чипсы нужно не раньше, чем за полчаса до начала матча, иначе они перестанут хрустеть и лишатся одного из своих «футбольных» преимуществ.

Сделайте сырные шарики, украсьте их полосками черных маслин или чернослива, придав сходство с футбольным мячом, и уложите на блюдо, обильно посыпанное измельченной зеленью (а-ля мячики на футбольном поле). К слову, итальянская пицца на дом – тоже вариант, особенно если любимый болеет за “Милан”. Подготовьте сырную нарезку и обязательно – фрукты. Прекрасно впишутся «шашлычки» из фруктов на шпажках. Из напитков более всего подойдет ледяное пиво и коктейли из него.

Ключевое значение на таком романтическом вечере имеет внешний вид «футбольной фанатки». Вы можете надеть короткую пышную юбочку, перевоплотившись в девочку из группы поддержки. Еще пикантнее будет, если вы наденете футболку от формы любимого клуба своего мужчины. Только футболку – и больше ничего! Полумрак, вкусные закуски, очень сексуальная фанатка под боком… Ммм, не факт, что даже самый ярый поклонник футбола сможет досмотреть матч до конца.

Если те, за кого вы будете болеть, забьют мяч, вы сможете отметить это событие горячим поцелуем. Ну а если мяч будет пропущен – вы будете целоваться медленно и печально. К концу матча мужчина будет в прямом смысле на взводе.

Романтический вечер «Из зимы в лето». Этот вариант оптимален в том случае, если цель романтического вечера – не только удивить и обрадовать вторую половинку, но и помочь ей расслабиться после тяжелой работы и полученных стрессов. Устроить такой романтический вечер можно поздней осенью, зимой или ранней весной.

Замечательно, если удастся купить коврик, имитирующий газон. А вообще подойдет любой зеленый плед, главное – чтобы он был мягким. Купите свечи с ароматами летних трав, клевера, фиалок. Несколько маленьких букетиков цветов будут очень кстати. Плотно зашторьте окна, а на подоконник поставьте настольный светильник и включите его – сквозь шторы это будет выглядеть так, словно за окном – летний закат.

Идеальным звуковым сопровождением станет приглушенная музыка из одного источника звука и более громкие звуки летней
природы – из другого. Легкий ветерок, пение птиц, стрекот сверчков и цикад, а также, возможно, морской прибой на фоне романтической кантри музыки создадут потрясающую атмосферу.

Расстелите коврик или плед на полу в удобном месте, чтобы можно было опереться спиной, например, на кресло, стену или диван. Разложите блюда на двух столиках-подносах, которые используются для подачи завтрака в постель. Украсьте закуски большим количеством зеленого салата и свежей зелени. Из напитков стоит предпочесть освежающий лимонный сок и, к примеру, яблочное вино – чтобы все напоминало о лете. На горячее стоит подать рыбу, приготовленную на углях, а на десерт – лесные ягоды (чернику, морошку и т.п.) с мороженым.

Наденьте легкий сарафан. Можно даже украсить голову соломенной шляпкой. Замечательно, если вы оба проведете вечер босиком. После ужина сделайте любимому массаж с освежающим массажным маслом, в состав которого входят ментол и эвкалипт. Неожиданно окунувшись из промозглой зимы в чудесное лето, ваша вторая половина испытывает бездну удовольствия. Устройте такой романтический вечер для мужа , если у него депрессия.

Романтический вечер «Пикник». В хорошую погоду, конечно, стоит устраивать пикник на двоих, выбираясь куда-нибудь из дома. Но когда за окном мороз или слякоть, можно организовать пикник дома. Конечно, это будет «псевдопикник», но ведь новые ощущения вам не помешают.

Пикник можно устроить в любом помещении дома, но лучше сделать это на лоджии или балконе (если, конечно, они застекленные и в меру теплые, хотя заранее нужно, наверное, обогреть их). Накройте стол по-походному с грубой скатертью, простой посудой. В духовке приготовьте мясо-гриль. Не забудьте овощи, а на десерт – фрукты в плетеной корзинке. Из напитков можно подать крепкое вино – вам ведь нужно будет согреться. А если есть возможность, можно поставить на балконе мангал и пожарить мясо вместе, разбив пикник на полу в кухне. Прекрасным фоном станут звуки леса и пения птиц. Закончив с мясом, можно поиграть – например, в карты на раздевание. Все равно в этом «глухом месте» вас никто не увидит, кроме птиц и животных.

Романтический вечер в ванной. Потрясающее средство для релаксации. Именно такой романтический вечер можно устроить на День всех влюбленных. Что нужно? Полная чистота в ванной, плавающие свечки в стеклянной посуде (с расширяющимся верхом), расставленной на полу. Маленькие букетики, украшающие всевозможные полочки. Толстые свечи на полочке непосредственно возле ванны. Ванна, наполненная теплой водой с пеной (лучше с ароматом иланг-иланга, считающимся афродизиаком). Можно бросить в воду лепестки роз. Стоит приготовить ароматный скраб для массажа и мягкую губку.

Романтический вечер можно провести в полной тишине или принести в ванную музыку или даже маленький телевизор (вы сами придумаете, что можно посмотреть в такой момент).

Непосредственно возле ванны нужно поставить маленький столик с напитками, закусками и десертом. Ванная – это стихия воды, поэтому в качестве закусок можно подать морепродукты на шпажках. Горячее нежелательно, поэтому если вторая половинка голодна, приготовьте побольше сытных закусок. На десерт – клубника или другие ягоды со сливками, мороженое с вишней или бананом. Из напитков лучше всего подойдет шампанское. Это будет незабываемый вечер!

Этнический романтический вечер. Встречаете любимого с работы одними и теми же блюдами? Да и выглядите почти всегда одинаково? Внесите разнообразие, устроив, например, японский романтический ужин .

Найдите японскую музыку. Украсьте гостиную или спальню японскими веерами, ветками сакуры (можно искусственной), музыкой ветра. Зажгите ароматические палочки.

Превратитесь в гейшу: сделайте восточный макияж, приподнимите волосы и заколите их на затылке. В качестве кимоно можно использовать полупрозрачный пеньюар (на нем можно вышить иероглиф). Застелите ваше ложе бельем в японском стиле и оставьте кровать не заправленной.

На закуску можно подать суши роллы и легкие , а на горячее – запеченную рыбу. Десерт может быть произвольным – до него дело вряд ли дойдет. После ужина можно рисовать на телах друг друга иероглифы по образцу.

Подобные романтические вечера можно делать в любом стиле: в арабском, индийском, испанском, мексиканском, французском и т.п. Каждый романтический вечер будет неповторимым. Во время романтического вечера вы можете заняться изучением Камасутры. Окунувшись в атмосферу Франции, сможете поиграть во французский поцелуй (по очереди вытягивать бумажки с написанными частями тела, в которые нужно поцеловать). Во время арабского романтического вечера можно покурить кальян и сыграть в нарды на желания, а партнерша может продемонстрировать свои способности в танце живота. Одним словом, этнический романтический вечер будет всегда оригинален и интересен.

Романтический вечер дома в стиле 9 с половиной недель. В помещении должно быть очень темно – минимум свечей.

Оформим стол в черно-красной гамме (цвета страсти). Из напитков можно что-нибудь крепкое, но в минимальных количествах.

Музыка – не расслабляющая, а наоборот – тонизирующая, возбуждающая. Например, композиции музколлектива «Энигма».

Приготовить можно все, что угодно, но пусть это будут острые блюда. Можно даже очень острые. Когда придет очередь десерта, завяжите партнеру глаза и предложите поиграть: давайте ему попробовать те или иные фрукты, ягоды, шоколад – пусть он угадает по вкусу, чем вы его угощаете. А потом вы можете наносить угощение на свое собственное тело – пусть теперь он угадывает не только то, что ест, но и то, с чего ест. После этой игры можно станцевать любимому легкий стриптиз. Вообще, любые эротические игры в этот вечер не возбраняются, а только приветствуются. Этот романтический вечер ваш любимый не забудет никогда в жизни.

Романтический вечер для любимой

Мужчины тоже хотят организовывать для своих любимых романтические мероприятия. Можно взять за основу любую из приведенных выше идей. Но для мужчин есть несколько особых советов:

1. Если не умеете готовить, закажите еду в ресторане – это лучше, чем кормить любимую пережаренной и плохо скрученными роллами.

2. Если хотите сделать любимой сюрприз, усыпав всю квартиру лепестками роз, не обязательно покупать дорогущую охапку цветов и потрошить ее. В цветочных салонах часто продают лепестки от начинающих увядать роз – стоят они совсем не дорого.

3. Можно пригласить девушку домой к назначенному часу, но правильнее будет отправить за ней такси, обязав водителя вручить девушке букет с запиской романтического содержания, например: «Я с нетерпением жду тебя у себя дома, любимая!».

4. Если это тематический романтический вечер для девушки , вы можете не посвящать любимую во все тонкости – просто скажите ей, в какой одежде вы хотели бы видеть ее сегодня.

5. Хотите удивить любимую, встретьте ее возле дома, когда она приедет на такси, и сразу завяжите глаза. А развяжите только в помещении, подготовленном для романтического вечера.

6. Если мужчина устраивает для любимой романтический ужин, он почти обязан сделать ей презент, пусть небольшой и не особо дорогой. Положите, например, коробочку с браслетиком возле ее бокала или проденьте ее салфетку через новое колечко.

Время на чтение: 4 мин

Как избежать рутины и однообразия в семейной жизни? Конечно же, дарить друг другу приятные сюрпризы! И привязывать их к какой-то календарной дате, фазе Луны или гороскопу на неделю совершенно не обязательно. Что вы, например, думаете о романтическом ужине дома в японском стиле?

Скажете, что тут оригинального, ведь можно запросто зайти вдвоем в ближайший суши-бар и все дела? А дело – в атмосфере и предвкушении приятного общения с любимым, как в старые добрые времена, а не в банальном поглощении заморской пищи.

Итак, что мы делаем?

Знакомимся с азами японской кухни и создаем соответствующий антураж, поскольку романтический ужин в духе страны заходящего солнца – штука весьма концептуальная.

Да и сами японские блюда, несмотря на свой внешний минимализм, выглядят завораживающе сексуально.

Помимо прочего, морепродукты – отличный афродизиак, и для ужина с продолжением - самая подходящая еда.

Для сервировки стола под японскую трапезу нужна, как минимум, подходящая посуда – тарелки, пиалы, соусник и, конечно, традиционные палочки хаси .

Для основного блюда, например, для суши, можно использовать фарфоровый или деревянный поднос прямоугольной формы.

Наверняка, ваша любовь к японской кухне продолжится после этого домашнего романтического вечера, поэтому один раз можно потратиться на приобретение красивых и необычных тарелок.

Чтобы трапеза соответствовала японскому стилю, нам нужен правильный стол. Низкий журнальный столик вполне подойдет, ведь настоящие самураи принимают пищу практически сидя на полу. Мягкие подушки вместо стульев – идеальный вариант.

Украшаем и декорируем стол

Бамбуковые салфетки, толстые низкие свечи в стилизованных подсвечниках, керамическая вазочка – в нее можно поставить ростки бамбука или одиночную орхидею, купленные по случаю в цветочном магазине.

Для декора так же можно использовать одноцветную гальку: насыпьте ее в прямоугольную посудину и установите в ней пару ароматизированных красных свечей. Ничего лишнего – настоящая магия Востока.

Теперь меню

Блюд, по японским традициям, на столе должно быть нечетное количество. Можно, для начала, ограничиться тремя. Суши , если вы не уверены в своих силах, что справитесь с их приготовлением, можно заказать с доставкой на дом.

Ну а тем, кто все же хочет приложить свои ручки к этому волшебному японскому действу можно потренироваться и сделать омусуби , такие рисовые треугольнички с загадочной начинкой в черном кунжуте, перевязанные тонким пояском из яки-нори. Звучит поэтично, а вот и рецепт.

Вам понадобится отваренный теплый рис, примерно два стакана, и половина листа водоросли яки-нори.

В оригинальном рецепте для начинки используют кацуобуси – это копчено-вяленый тунец, но за неимением сего продукта вполне подойдет лосось, приготовленный на гриле (не более100 г).

Еще нам понадобится соевый соус или, если найдете в супермаркете, маринованная слива умэбоси.

Все очень просто, кунжут слегка поджаривают на сковороде без масла, затем прогревают там же листик нории с обеих сторон пару минут, после чего режут его вдоль на 3-4 полоски.

Размятую рыбку смешиваем с соевым соусом или добавляем умэбоси – это начинка. Рис слегка присаливаем и перемешиваем, делим на небольшие порции. Руки ополаскиваем в холодной воде и делаем из риса лепешки, в середину укладываем начинку и скатываем в шарик.

Придаем ему форму треугольника, обваливаем в кунжуте. Можно чередовать омусуби – один в кунжуте, другой – перевязанный водорослью нори. Подавать с маринованным имбирем – палочки оближешь!

Еще одно несложное блюдо японской кухни – форель терияки . Итак, берем четыре филе рыбки.

Секрет приготовления этой экзотической вкуснятины – маринад.

Для его приготовления смешайте в равных пропорциях по 100 г соевого соуса, саке и белого сладкого вина. В оригинальном рецепте используют рисовое вино мирин, но в отсутствие оного вполне сгодится любое другое.

В неглубокую форму укладываем филе форели, заливаем его маринадом и ставим на холод часиков на шесть, периодически его переворачивая.

Запекают рыбку на гриле, смазывая ее маринадом в процессе готовки. Из оставшегося маринада приготовим соус терияки: доводим смесь до кипения и выпариваем на медленном огне до загустения.

Собственно, все – форель можно подавать к столу даже слегка остывшей.

В качестве напитков к японскому ужину в стиле «romantique», несомненно, подойдет традиционное саке или бутылочка сухого белого вина. Не забудьте о зеленом чае, фруктах и десерте, который так же можно приготовить по японской рецептуре.

Принимаем ванну с ароматическими маслами, облачаемся в шелковое кимоно, делаем соответствующий макияж и входим в роль обворожительной гейши.

Ваш мужчина сегодня полностью в вашем распоряжении, и этот домашний романтический ужин, несомненно, получит не менее увлекательное и приятное продолжение. Кампай!

Соболева Татьяна

Выходной или праздничный день, в общем, не важно, для романтика любимому нет особых дней или поводов. Ведь так прекрасно приготовить романтический ужин любимому мужу или парню дома. Для этого нужно всего лишь включить фантазию и знать, что предпочитает на ужин ваш избранник.

Идеи романтического вечера

В домашних условиях можно приготовить различный романтик для любимого, устроить ужин для двоих, только следует поторопиться и закупить все необходимые атрибуты для дома, ну и не забыть создать свой образ, который вы подготовили на вечер.

Фото: Романтические идеи для любимого мужа

Можно приготовить романтический ужин из японской или восточной кухни морепродуктов, расставив красиво ароматизированные свечи по всей комнате, или выложить на столе в форме сердечка.

Эротический вариант: наполнить ванну из благоухающих эфирных масел и ароматной пены для ванн, зажечь множество ароматических свечей, и… заготовить десерт. А каким он будет – это уже зависит от Вашей фантазии! Для романтика лучше всего использовать ароматические масла эвкалипта или лаванды, они обладают возбуждающим эффектом и используются при релаксации.

Идеальный и простой вариант романтической идеи в домашних условиях: можно завернуть в ленточку или красивую обвертку на завтрак фрукты или приятный десерт, оставив любовную записку.

Очень приятно по утрам получать позитив и нежность. Приготовьте креативный завтрак для любимого парня в виде, и украсьте его на свой вкус.

Идеи для романтического ужина

Если Вы вдруг надумали сделать приятное своему парню, но не знаете, как устроить романтический вечер, приготовьте романтический ужин на двоих дома. Идеи для романтика могут быть самыми различными.

Для начала сделайте уборку дома, приготовьте шикарную скатерть, и, несомненно, придумайте свой образ на вечер. Можно надеть кокетливый возбуждающий наряд, с откровенным прозрачным вырезом, или одеться в стиле футбольной болельщицы.

На меню ужина лучше всего приготовить горячее и десерт. На горячее подается мясо в кисло-сладком соусе под вино, а также можно сделать пикантные роллы, под сорта сухого вина. Из напитков лучше всего подбирать легкие романтические напитки. Однако, для любителей восточных развлечений, романтический вечер можно устроить в японском стиле в тайским массажем, ароматическими палочками, и…в сексуальном шелковом кимоно. В принципе, прекрасная идея! Роллы, сакэ, наряд японской гейши – экзотика!

Можно применить в этом случае креатив, и просто провести романтический вечер дома под просмотром любимого фильма, с попкормом, чипсами и под бутылочку пива. И любимому понравиться, и вечер можно провести в теплой и уютной обстановке.

Провести романтический вечер с любимым в домашних условиях можно незабываемо и креативно, используя свою фантазию и мудрый подход к интересам своего избранника. Не стесняйтесь экспериментировать с идеями, ведь жизнь интересная штука, и кругом есть множество аксессуаров и атрибутов для воплощения романтических идей.

Чтобы подготовить сюрприз в японском стиле давайте сначала немного вспомним культуру и традиции Японии, чтобы иметь представление, что и как подготовить для этого сюрприза.

На протяжении тысячелетий Япония отличалась своей загадочностью и таинственностью. Японцы считают, что японская культура и философия непостижима и непонятна для других народов. Религия занимает не последнее место в жизни японца: для проведения обрядов и молитв сооружались различные храмы, а во многих домах можно встретить буддистские и синтоистские алтари. Японцы отличаются трудолюбием, повышенной восприимчивостью к красоте, вежливостью и терпеливостью. Одной из главных целей в своей жизни мужчины считают построение карьеры, а женщины — рождение и воспитание детей, хотя в последнее время мужчины стараются больше времени уделять семье, а женщины все чаще отказываются от замужества. Обычно муж с женой редко выходят из дома вместе, а также практически никогда не смотрят в глаза друг другу, так как в Японии это не принято. Интерьер японского дома отличается строгостью и отсутствием чего-либо лишнего. Самым страшным наказанием для японского ребенка считалось отлучение от общества.

В Японии часто проводят ритуал чайной церемонии в специально отведенном для этого месте, в котором участвовали: мастер, который заваривал и разливал чай и те, кто наблюдал за этим процессом и пил чай.

Икебана — древнее японское искусство аранжировки цветов. Для того, чтобы правильно создавать букеты, существует несколько школ, каждая их которых имеет свои законы.

Оригами — это японское искусство , которое заключается в умении складывать различные фигурки из листков бумаги .

Сакура — это декоративная вишня, которая является национальным символом Японии. Цветению этого дерева посвящены специальные фестивали, ведь за этим процессом наблюдает вся страна. Японцы устраивают пикники и любуются этим чудом природы.

Что касается кухни, то здесь на первом месте находится конечно же рис. Второе место занимают рыба и морепродукты. Из овощей можно выделить баклажаны, капусту, картофель, сою, огурцы, тофу, мисо и редис.

После краткого ознакомления можно подготавливать наш сюрприз. Лучше всего не предупреждать вашего любимого заранее, но если же вам обязательно нужно сообщить о предстоящем вечере заранее, тогда ограничьтесь лишь парой слов в сообщении, например: «Жду дома сегодня в 19.00» или «Будь дома в 20.00, не пожалеешь…»

Закуски

Суши

Вы конечно же можете купить суши вместе с соусом и имбирем в магазине, сейчас выбор очень велик. Если же решили приготовить сами, тогда предлагаю легкий рецепт.

Вам понадобится: листы нори — 1 упаковка , форели слабосоленой 200 гр ., риса для суши 450 гр ., имбирь маринованный , 1 авокадо , уксус рисовый , васаби , соус соевый .

Хорошо промыть рис и залить водой в соотношении 1:1.5 и варить на маленьком огне около 20 минут (по желанию можно добавить в рис 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара). После того как рис сварился, добавить в него 125 грамм рисового уксуса, перевернуть деревянной лопаточкой и оставить остывать. Нарезать авокадо и форель тонкими полосками. На коврик для суши (циновка или салфетка из тонких палочек) выкладываем лист нори глянцевой стороной вниз. На нори выкладываем рис (чтобы рис не прилипал к пальцам, можно смачивать их водой) оставив немного пустого места у верхнего края. Рис слегка промазываем васаби, затем выкладываем авокадо с форелью и закручиваем ролл, придавая форму бруска. Даем ему полежать минут 5, а затем нарезаем острым ножом, предварительно смачивая нож в холодной воде перед каждой нарезкой. Подготавливаем к суши васаби, имбирь, соевый соус и палочки и подаем к столу.

Салат

Подготовьте 2 одинаковые не сильно глубокие тарелочки для салата.

Вам понадобится: 20 грамм мяса краба, 100 грамм капусты брокколи, 30 грамм болгарского перца, 20 грамм свежего огурца, 1 помидор, 10 грамм соевого соуса, 20 грамм майонеза, 2 листа салата.

Капусту брокколи отварить, остудить и разобрать, чтобы получились тонкие полоски. Огурец и болгарский перец нарезать кубиками. Мясо краба нарезать тонкими полосками. Помидор нарезать дольками. В отдельную миску кладем капусту, огурец, болгарский перец, майонез и соевый соус, все перемешиваем. На тарелки для салата выкладываем лист салата, овощную смесь и дольки помидора. Сверху посыпать салат крабом.

Основное блюдо

Говядина по-японски

Вам понадобится: 200 грамм вырезки говяжьей , 100 грамм грибов свежих (белые грибы или шампиньоны ), 200 грамм тонких спагетти , 1 небольшой баклажан , 3 штуки картофеля , 1 луковица , 2 яичных желтка . Для приготовления соуса : 5 ложек столовых вина белого , 5 столовых ложек соевого соуса , 8 столовых ложек воды . Говядину нарезать пластинками как можно тоньше , грибы разрезать пополам . Лук нарезать кольцами , баклажан и картофель нарезать кружочками . Чтобы говядина была мягче , ее можно поварить отдельно минут 20 . Приготовить соус , соединив воду , вино и соус соевый . Разогреть сковороду , вылить половину соуса и тушить говядину до готовности , выложить вместе с соусом в глубокую посуду . В эту же сковороду долить оставшийся соус , добавить грибы , лук , картофель и баклажаны и тушить под крышкой около 20 минут . Спагетти отварить до полуготовности. Выложить в тарелку мясо с соусом, спагетти в форме круга и овощи. В отдельной пиале подать сырой взбитый желток (перед употреблением каждый кусочек мяса обмакивать в желток).

Напитки

Самыми распространенными напитками в Японии являются пиво, рисовое вино (сакэ) и рисовая водка, а также джин и виски можно встретить практически во всех барах и ресторанах. Поэтому выбор за вами, исходя из того, что вы решите приготовить к ужину. К суши лучше всего подойдет пиво, а к основному блюду можно подать вино. Если ваш любимый предпочитает напитки покрепче, можно приобрести виски или джин.

Что одеть

Для этого вечера вам нужно будет по возможности создать образ японки. Лучше всего будет приобрести себе кимоно и заколоть волосы в пучок заколкой в виде палочек. Для макияжа: подведите черные стрелки и накрасьте губы алой помадой, можно слегка припудрить лицо светлой пудрой.

Обстановка и музыка

Для музыки подберите романтические японские композиции. Столик желательно подобрать самый низкий, вместо стульев положите подушки. Расставьте в комнате и зажгите свечи и ароматизированные палочки, свет выключите. На стол поставьте закуски и напитки (основное блюдо подадите чуть позже). По желанию комнату можно украсить японскими фонариками, веерами, японскими сувенирами и т.д. Перед самым приходом мужа включите негромко музыку и спрячьтесь в другой комнате, придав немного таинственности. Через некоторое время неслышно выйдите и жестом пригласите мужа к столу. Чтобы сохранить ваш образ весь вечер ухаживайте за мужем и почаще улыбайтесь. После ужина можно попробовать складывать оригами, посмотреть японский ужастик, устроить небольшое чаепитие или же сыграть в ролевую игру «гейша и господин», выбирайте сами, учитывая ваши предпочтения.